القائمة
نقي. جريء. عضوي.
- قهوة عضوية
- مشروبات صحية خاصة
- شاي ومشروبات عشبية عضوية
- عصائر طازجة وسموذي
- جرعات تعزيز المناعة
- مياه
- سندويشات
- وافل محضر منزلياً
- الحلويات اليومية
قهوة يرغا المقطرة المميزة
30 QR
حبوب بن يرغاتشيف الإثيوبية 100%، محضّرة بالتقطير البطيء لنكهة غنية وقوام سلس
اسبريسو عضوي
10 QR
جرعة غنية ونقية – بدون مرارة، نكهة أصيلة أحادية المصدر
لاتيه بالعسل
25 QR
اسبريسو، حليب عضوي، محلّى قليلًا بعسل الزهور البرية
فلات وايت بالقيقب
25 QR
حليب غني بالرغوة الناعمة مع جرعة اسبريسو، محلّى بشراب القيقب الكندي النقي
موكا بالتمر
26 QR
اسبريسو، كاكاو عضوي، حليب مبخّر، محلّى طبيعيًا بدبس التمر المحلي
أمريكانو بفاكهة المونك
20 QR
أمريكانو كلاسيكي مع لمسة من فاكهة المونك لحلاوة لطيفة – صفر سعرات حرارية، بدون إحساس بالذنب
كورتادو بالتمر
25 QR
اسبريسو مع حليب عضوي محلى بدبس التمر
لاتيه ابيزا
28 QR
اسبريسو مع مزيج خاص من كريمة جوز الهند الباردة و محلي الأغافا
كابتشينو ييرغا
25 QR
اسبريسو اثيوبي مميز من يرغاشيفي مغطى بطبقة كثيفة من الحليب العضوي المبخر
يربا ماتة المنشّط
28 QR
مشروب عشبي من أمريكا الجنوبية، يحتوي على كافيين طبيعي وغني بمضادات الأكسدة. يقدّم ساخنًا أو باردًا، ومحلّى قليلًا بالعسل أو دبس التمر
لاتيه الكركم الذهبي
30 QR
كركم عضوي، زنجبيل، قرفة، حليب اللوز أو الشوفان المبخّر، مع رشة عسل
ماتشا لاتيه بالقيقب
30 QR
ماتشا فاخرة ممزوجة بالحليب العضوي وشراب القيقب
كاكاو بالقرفة والبهارات
35 QR
بديل مريح خالٍ من القهوة. يتم خفق الكاكاو العضوي الخام مع حليب الشوفان المبخّر، ويُحلّى بشكل طبيعي بدبس التمر، وممزوج بالقرفة العطرية لإضفاء لمسة دافئة ومهدئة
شاي كاسكارا يرغاتشيف
30 QR
شاي رقيق مصنوع من كرزات القهوة المجففة، حلو المذاق بنكهة الفواكه الطبيعية
مشروب الأعشاب المنقي
23 QR
عشبة الليمون، نعناع، زنجبيل – مهدئ وخالٍ من الكافيين
كركديه مثلج بالتمر
28 QR
شاي زهرة الكركديه المثلج، محلّى قليلًا بدبس التمر العضوي
سموذي الطاقة الأخضر
35 QR
سبانخ، أفوكادو، موز، حليب اللوز، عسل
مخفوق التمر واللوز
32 QR
مزيج بارد من التمر العضوي، حليب اللوز، والقرفة – حلو بشكل طبيعي
سموذي التوت بفاكهة المونك
40 QR
مزيج من التوت العضوي، زبادي يوناني، محلّى بفاكهة المونك
عصير برتقال فريش
18 QR
عصير تفاح طازج
18 QR
عصير جزر طازج
18 QR
توست الأفوكادو من يرجا
42 QR
أفوكادو مهروس على خبز الساوردو المحمص، يعلوه جبنة الفيتا المفتتة ورقائق الفلفل الحار ورشة من زيت الزيتون العضوي
حلوم مشوي و زعتر
38 QR
جبنة حلوم مشوية مع نعناع طازج وشرائح الطماطم والخيار، متبلة بالزعتر الأصلي
راب الخضروات المشوية والحمص
30 QR
خبز البروتين مع حمص محضر منزلياً، خضروات موسمية مشوية (فلفل رومي، فطر، باذنجان)، ورشة من السماق
راب الديك الرومي بالبيستو
38 QR
شرائح صدر الديك الرومي المشوي مع جبنة الموزاريلا الطازجة وشرائح الطماطم والجرجير، يجمعها صلصة البيستو بالريحان الغنية، ملفوفة في خبز بذر الكتان
سلمون و جبنة قريش
44 QR
سلمون مدخن فاخر يقدم فوق جبنة قريش عضوية غنية بالبروتين و مزيينن بالسبانخ الطازجة، و يقدم مع اختيارك من خبز ساوردو محمص او خبز بروتين
بيض عضوي و افوكادو
36 QR
بيض عضوي مسلوق مخفوق بالأفوكادو و الثوم، متبل برشة فلفل اسود و ملح، و لمسة دبس الرمان. يقدم على خبز ساوردو محمص او ملفوف بخبز البروتين
وافل التمر والبندق
38 QR
الوافل الخاص بنا، يُقدّم مع قطع التمر المحلي والبندق المحمص وصلصة الكراميل الفاخرة بدبس التمر
وافل الطاقة باللوز والموز
35 QR
وافل صحي متعدد الحبوب مغطى بشرائح الموز وزبدة اللوز الكريمية ورشة من بذور الشيا مع قليل من العسل
التارت المخملي
26 QR
بندق، تمر، شوفان، كريمة جوز الهند، شوكولاتة
كرات الكراميل المملح
13 QR
زبدة فول سوداني عسل فانيليا كعك أرز
حمص كوكيز
22 QR
حمص فانيليا عسل مكسرات
ليمون بالزنجبيل
15 QR
زنجبيل ممزوج بالليمون، و لمسة من فلفل الكايين الحار، محلى بقطرة من العسل
المقاوم الذهبي
16 QR
جرعة مركزة من الكركم، البرتقال، والفلفل الأسود المجروش و مختومة بلمسة من الزنجبيل العضوي
